наша продукция Мебель для домов отдыха, кафе, баров предложения |
|
Возможность комплексного использования пантовой продукции ИНФОРМАЦИЯ по возможности использования продукции пантового
мараловодства для производства БАД к пище, пищевой и фармацевтической продукции
История использования целебной ценности пантов уходит вглубь
веков. Первое упоминание о пантах благородного оленя относится к Английской
Фармакопее 1548 года. Ещё в 1596 году в Китайской сводной фармакопее утверждалось,
что панты увеличивают 'Жизненную силу человека, укрепляют волю и отдаляют старость'.
Недаром на Востоке говорят, что в растительном мире Царь -
женьшень, а в животном - панты. Современной наукой доказано, что к началу лета в пантах
скапливается большое количество биологически активных веществ, из-за которых
так ценятся панты. Сила пантов, как утверждали китайские специалисты прошлого,
заключается в крови, содержащейся в них. Употребление крови улучшало состояние организма при
слабости, переломах, кровохарканьи и т.п. Издревле кровь маралов собирали,
сушили и хранили, часто годами, как очень дорогое лекарство от различных
недугов. С момента организации хозяйств пантового оленеводства
мараловоды заметили, что вода после варки пантов обладает лечебным действием на
радикулиты, невриты и другие заболевания периферической нервной системы. В большинстве случаев после 7-10 ванн по 10-15 минут
погружения отмечается улучшение самочувствия, снижение болей в
опорно-двигательном аппарате, повышение защитных сил организма. Пантовые ванны считаются эффективнейшим средством от
ревматизма и радикулита, половой слабости. В настоящее время доказано, что кровь из пантов и сосудов тела оленя обладает одинаковой биологической' активностью Данные систематических исследований по вопросам
биологической активности пантов, препаратов из крови пантовых оленей, их
химического состава и клинического применения наиболее полно изложены в
известной монографии A.M. Юдина 'Панты и антлеры: рога как лекарственное
сырье', Новосибирск. ВО 'Наука', Сибирская издательская фирма. 1993-120 стр. В последние годы большой интерес в качестве Биологически
Активной Добавки (БАД) к пище представляет пантогематоген - продукт получаемый
из крови пантовых оленей по специальной технологии, позволяющей сохранить весь
комплекс активно действующих компонентов: макро- и микроэлементов, аминокислот,
пептидов и оснований нуклеиновых кислот. По определению Минздрава РФ: Биологически Активные Добавки к
пище - композиции натуральных. или идентичных натуральным биологически активных
веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в
состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически
активными веществами и их комплексами. Работы по изучению пантогематогена активно проводились в НИИ
фармакологии Томского научного центра РАМН под руководством академика,
профессора Гольдберга Е.Д. (г. Томск), фирмах ЗАО 'Союзмедфарм' и ПО 'Конверсия'
(г. Москва), ОАО 'ТКФ 'Смирнов и К' и ООО 'Альфа' (г. Бийск) и др. Продукт выпускается в виде сухого порошка, входит в состав капсул и таблеток, содержащих по 50 мг. пантогематогена. Из данных, включенных в Федеральный Реестр БАД к пище (часть
1 и 2. Москва, 1999 г.) следует, что пантогематоген обладает выраженными
противоанемическими свойствами, положительно влияет на обмен веществ, процессы
пищеварения, повышает умственную и физическую работоспособность, половую
потенцию. . Пантогематоген сухой и пищевые продукты получаемые с его
использованием рекомендуются для профилактики умственного и физического
переутомления, астенических состояний, в качестве общеукрепляющего и
тонизирующего средства в комплексном лечении вялотекущих хронических заболеваний,
при интенсивных спортивных, физических и эмоциональных нагрузках для повышения
стабильности функционирования физиологических систем организма. По заключению Новосибирского института иммунологии СО РАМН
(директор, член-корреспондент РАМН В.А. Козлов) лиофилизированная плазма и
эритромасса Алтайского марала обладают выраженными иммуноактивными свойствами,
что позволяет рекомендовать их (Пантогематоген) для коррекции разных звеньев иммунитета
(фагоцитарной активности, клеточного иммунитета, стимуляции более эффективного
протективного первичного гуморального иммунитета) вследствие разнообразных
нарушений иммунитета. Исследование приема внутрь пантогематогена группой мужчин
-добровольцев в возрасте от 26 до 40 лет в Алтайском гематологическом центе
(доктор медицинских наук А.П. Момот) по схеме: 1 таблетка 2-3 раза в день за
25-30 минут до еды в течение 10-12 дней показало повышение общего тонуса
организма, улучшение и быстрое восстановление трудоспособности, уменьшение
времени реакции на раздражители. Необходимо также отметить, что препарат
принимался в пик распространения в г. Барнауле эпидемии гриппа. Ни один из
добровольцев гриппом не заболел. Не исключено, что последнее связано со
свойством пантогематогена профилактировать вирусную инфекцию за счет мобилизации
ресурсов организма. По данным ВНИИ физической культуры и спорта пантогематоген
рекомендуется спортсменам, специализирующимся в скоростно-силовых видах спорта
для увеличения силовых показателей мышц, скоростных качеств, увеличения
мышечной массы, ускорения восстановления после больших физических нагрузок,
повышения эффективности тренировок. Применение пантогематогена в циклических
видах спорта препятствует падению мышечной массы при интенсивных высокообъемных
тренировочных нагрузках. Пантогематоген 'Алтамар', как БАД к нище в виде капсул и
таблеток, а также в составе концентрата для приема пантовых ванн 'Дар Алтая'
может быть рекомендован в спортивной медицине как средство, повышающее
спортивную работоспособность и ускоряющее восстановление спортсменов в
учебно-тренировочной деятельности и соревнованиях, так как не содержит
допинговых компонентов. Эти продукты были успешно использованы на заключительном
этапе подготовки сборной команды России по боксу к XXVII Олимпийским играм 2000
года в Сиднее. Пантогематоген 'Алтамар' обладает выраженным антиоксидантным
и адаптогенным действием за счет биологически активных компонентов фенольной
структуры. Повышает физическую работоспособность и ускоряет восстановление
спортсменов, корригирует сниженный иммунитет при интенсивных физических нагрузках.
Препарат хорошо переносится. Рекомендуется спортсменам, тренирующимся на
развитие выносливости, в единоборствах и скоростно-силовых видах спорта. Пантогематоген 'Алтамар N 2' в капсулах награжден Золотой
медалью им. И.И.Мечникова Российской Академии естественных наук за
'Практический вклад в укрепление здоровья нации' (г.Москва, 17.12.2001г.) и
Золотой медалью за качество международной выставки-ярмарки 'МЕДИНТЕКС'
ЭКСПО-СИБИРЬ (г.Кемерово, 19-22.02.2002г.) Результаты исследований по пантогематогену нашли внедрение
на Барнаульском пивоваренном заводе - пиво 'Златогорье', Новосибирской
шоколадной фабрике - конфеты и шоколадные медали 'Для Дон-Жуана', ЗАО
'Сибирская компания' (г. Бийск)- напиток 'Таежный'. Компания 'Тропикола-Сибирь'
выпускает оздоровительные напитки 'Стрела' и 'Энергейзер' с использованием
пантогематогена. Компания 'Тейси' (г.Барнаул) освоила выпуск элитной водки 'Дар
Алтая' с пантогематогеном фирмы 'Алтамар'. ООО 'Спектр-Бальзам' (г.Бийск) производятся безалкогольные
пантовые фитобальзамы серии 'Легенды Алтая' с использованием настоя пантов и
жидкий пантогематоген 'Дар Алтая'. Продукция прошла серьезную апробацию и получила признание на
ряде специализированных, в т.ч. международных, выставках-ярмарках в городах;
Томск, Красноярск, Новокузнецк, Кемерово, Ростов-на-Дону, Барнаул, Москва. Особый интерес для производителей пищевой и фармацевтической продукции представляет новый продукт 'Пантомар' - пантовая мука из консервированных по ГОСТ 4227-76 пантов марала. 'Пантомар' относится к биологическим активным добавкам к пище - источникам кальция и фосфора. Соотношения кальция и фосфора является оптимальным для усвоения организмом человека. Соли кальция используются для восполнения дефицита кальция, который является главным элементом костной ткани и зубов. Кальций участвует в регуляции проницаемости клеточных мембран, передаче нервных импульсов, сокращении скелетной и гладкой мускулатуры, миокарда, свертывании крови, обмене костной ткани, способствует выведению солей тяжелых металлов радионуклидов. Фосфор необходим для формирования костей и зубов, способствует энергетическому метаболизму и должен поступать в определенном соотношении с кальцием. По данным НИИ фармакологии Томского Научного Центра РАМН
препараты, содержащие панты марала в 5-7 раз более активны по сравнению с
пантокрином. Они обладают выраженным тонизирующим, актопротекторным и
адаптогенным действием, повышают умственную и физическую работоспособность,
особенно в условиях переутомления и монотонной деятельности (работа водителей в
длительных рейсах, операторов, программистов). Препараты эффективно
предотвращают развитие нарушений в поведении и внутренних органах, вызванные
хроническим стрессом, повышают уровень психической надежности в условиях
высокого психоэмоционального напряжения, положительно влияют на половую функцию
при ее нарушениях, вызванных возрастными изменениями, действием токсических
факторов, перенесенными заболеваниями и т.д. Наличие собственной сырьевой и производственной базы
позволяет в настоящее время и в перспективе осуществлять стабильный и
комплексный подход к использованию продукции мараловодства, пантов,
пантогематогена сухого и жидкого, пантовой муки и.т.д. с последующим их
применением для производства БАД к пище. Таким образом, мы располагаем возможностями по
взаимовыгодному сотрудничеству с заинтересованными предприятиями в плане
дальнейшей разработки, производства и реализации БАД к пище на основе продуктов
пантового оленеводства. В заключении необходимо отметить, что пантогематоген и пантомар относятся к адаптогенам животного происхождения использование которых позволяет восстанавливать физиологические функции организма человека. Они активизируют жизненные силы мягко и постепенно без ущерба для здоровья и опасности привыкания. Применение адаптогенов, в отличии от стимуляторов, не приводит к истощению энергетических ресурсов организма и. как следствие, к длительному спаду функциональной активности.
|